3月20日，一年一度的春分时节。东亭街道映月社区关工委“粤来越好·好食课堂”系列主题活动如期开展。上午9点半，辖区的孩子在社区关工委负责人的带领下，奔赴一场以“春分·甜趣”为主题的草莓之约。
昼夜均分处，草莓正当时。清洗后的草莓在孩子们手中幻化新生，小朋友将草莓切成星星状，老师示范“小火慢熬”的秘诀，糖浆沸腾时飘散的香甜裹着春日的暖风；穿糖葫芦时，小朋友们目光专注，晶莹的糖衣裹住红艳果实的过程宛如魔法。“拉丝要像春雨一样细密！”老师用比喻引导孩子观察糖浆状态，传统文化与科学知识悄然融入欢声笑语。当自制的草莓果酱装入玻璃罐、糖葫芦裹上糯米纸，孩子们开心的神情里写满成就感。
等待美食成型时，老师以草莓为媒展开春分课堂：让孩子们用手触摸叶片背面绒毛感受植物的自我保护；对比大棚与露天栽培理解节气农事；讲述“春菜酿豆腐”等食俗中的养生智慧。“原来草莓维C是苹果7倍！”“春分竖蛋和作物生长有关！”孩子们争相分享发现，自然的馈赠与人文的传承在春日里交织成诗。