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云津社区开展“探秘菜篮子,我是小厨神” 亲子研学活动

1116日上午,云林街道云津社区联合万众购农副市场开展探秘菜篮子,我是小厨神亲子研学活动,让15组来自商户与居民的亲子家庭共同体验了一场从市场到餐桌的沉浸式劳动教育课。

万众购市场内,孩子们化身小小探秘家。在市场管理员的带领下,孩子们清晰地了解了市场科学的区域分布从蔬菜水果到肉类水产,再到粮油调料。跟随着社区志愿者的脚步,他们穿梭于各个摊位,学习辨别当季蔬果、观察肉类检疫标识、亲手触摸感知食材的鲜活特质。通过对比演示传授挑选优质食材的诀窍,将诚信经营的种子播撒在孩子们心中。

小小采购员挑战与厨神小当家环节,孩子们手持采购预算,化身为精打细算的“家庭采购员”,在摊位前认真比对、仔细询价,独立完成食材挑选与采购任务。在市场餐厨厅社区志愿者化身安全顾问,耐心指导小厨神们”从洗切到烹饪的每一步操作。不一会儿,无锡特色菜酿面筋、蒸蛋饺,家常小炒茭白肉丝、炖蛋等一道道菜肴陆续出锅,香气四溢。当凝聚着亲子协作与劳动智慧的菜肴被端上餐桌,孩子们在品尝与分享中真正体会到一粥一饭,当思来之不易”的深刻含义

快乐的分享会上,最佳小厨神最佳合作奖等趣味奖项的颁发,不仅让孩子们的成就感溢于言表,也为这场融合劳动教育与生活实践的亲子研学活动画上了圆满的句号。

                                      云津社区