——北街社区关工委暑期辅导站手工课
棒棒糖，这是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品，最初是一颗硬糖插在一根小棒上，后来研发出很多更好吃好玩的品种，不仅小孩子深爱棒棒糖，一些童心未泯的成年人也会吃。棒棒糖的类型有凝胶型糖果，硬糖型，牛奶型糖果，巧克力型还有牛奶加水果型。
近日，北街社区关工委与东亭街道孵化中心合作，把棒棒糖带到了课堂上，带领小朋友们一起动手制作自己喜爱的棒棒糖，我们今天制作的是硬糖型的棒棒糖。糖的沸点在180℃，经过高温融化的普通白糖会变成透明的液体，把变成液体的糖液加入可食用色素混合，迅速倒入各种形状的模具中，再加上自己喜爱的装饰，冷却凝固后，一个可爱且富有创意的棒棒糖就做好了。
在了解了制作原理后，每个小朋友都已经跃跃欲试了，但是因为融化后的糖液温度太高，为了防止烫伤，所以同学们都非常遵守秩序，每次都是两名小朋友一起上前自己装饰自己棒棒糖，完成后换另两位。最后大家都井然有序地装饰好了自己的棒棒糖，每个棒棒糖各有特色，心形、樱花形、小熊形等各种形状。颜色也是很有创意的，有的小朋友把一朵花做成了两种颜色，其他小朋友都在拍脑袋感慨自己为什么没有想到。大家最后没有舍得吃自己做的棒棒糖，都要带回家跟家长分享自己的劳动成果。我相信，自己制作的棒棒糖肯定更加得甜美。
东亭街道关工委